Rok se s rokem sešel a jednoho krásného podzimního víkendu se kousek Prahy znovu proměnil v kávový ráj. Pod jednou (dobře, několika) střechami se sešli všichni vášniví milovníci tohohle zázračného elixíru síly, výběrovka tekla proudem, vlnu štěstí střídaly mírné kofeinové šoky a celé dva dny byly doslova provoněné tou nejlepší kávou. Já jsem se sice tentokrát na Prague Coffee Festival dostala jen v…
Číst dál
Nikdy by mě nenapadlo, že to vše skončí tak rychle. Mám pocit, jako bych teprve před chvílí nervózně postávala před nádherným sálem pražské Lucerny a zdravila se všemi tak nezvykle upravenými a nečesanými spolužáky. Jako bych si právě zavazovala černou stuhu na mých vyvolených šatech a nesměle čekala, co na ně řeknou ostatní. Chvílemi se i přistihnu, jak si kontroluji,…
Číst dál
Konečně nastal ten pravý čas, abych vám pověděla o jednou skvělém projektu, který mi doslova otevřel oči. Původně jsem se o něj s vámi chtěla podělit už v červnu, ale teprve včera jsem dojednala všechny formality, které jednomu z vás otevřou dveře do světa plného úspěšných a inspirativních lidí! O parádním projektu nesoucím název TED jsem se dozvěděla až během…
Číst dál
Je sobotní ráno. Za okny mě ale tentokrát nevítají sluneční paprsky, nýbrž černočerná tma. Něco je špatně. Ospale pohlédnu na hodinky a s hrůzou zjišťuji, že jsou pohé tři hodiny. Víte, jak se říká, že se na něco těšíte tak, že nemůžete dospat? Tak přesně to se mi přihodilo tohohle červnového rána. Možná na tom má jistou zásluhu brácha, který…
Číst dál
Je krásné sobotní ráno, sluneční parpsky začínají nabírat na síle a já s úsměvem na tváři vyrážím směr Brno. Trochu se mi zavírají oči, ale kafe na benzínce nikdo z nás neplánuje. Za chvíli nás totiž čeká jeden velký kofeinový šok, který si chceme vychutnat do posledního doušku! V deset hodin vcházíme do Rektorátu VUT a kromě známého drnčení mlýnků…
Číst dál
Svět speciality coffee, to je kapitola sama pro sebe. Trend kaváren, který si před několika lety našel cestu i k nám, mě nepřestává bavit, ohromovat a uchvacovat. Jak jistě víte, káva, to je moje srdeční záležitost. Troufám si říct, že v Praze mám všechny dobré kavárny celkem zmapované a není proto náhoda, že mě v nich i často potkáváte, že?…
Číst dál
Je studené sobotní ráno a já přícházím k Národnímu zemědělskému muzeu, kde už se táhne dlouhá fronta lidí. Ve vzduchu voní káva a zní drnčení mlýnků. Jsem tady správně. Letošní ročník Prague Coffee Festivalu právě začíná. Prostory muzea se rychle plní, na čtyřech brew barech a čtyřech espresso barech se prezentují nejlepší české i světové pražírny a mně začíná v…
Číst dál